Les bienfaits du gingembre et du curcuma sont nombreux et considérables. Utilisés depuis des siècles pour soigner bien des maux, ces deux aliments sont des alliés de taille pour votre santé. Dans cet article, nous vous proposons la recette d’une boisson crémeuse, onctueuse mais surtout extrêmement bénéfique pour votre santé. Ce mélange à base de lait de coco, d’huile de coco, de racine de gingembre, de curcuma et de poivre noir fera des miracles pour votre corps !

Ce puissant breuvage est traditionnellement consommé comme si vous buviez une tasse de lait chauffée. Néanmoins vous pouvez l’incorporer à vos plats. Crémeux, il s’associera parfaitement à vos pâtes, votre riz, ou même vos soupes.

Recette du « l’ait d’or »

Ingrédients :

• 1 cuillère à café de curcuma
• Un petit morceau de racine de gingembre frais, pelé et finement haché
• 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
• Une pincée de poivre noir
• 2 tasses de lait de coco *
• 1 cuillère à café de miel
• ½ cuillère à café de cannelle 

*Vous pouvez également utiliser d’autres types de lait végétal, comme le lait d’amande, du lait d’avoine, du lait de riz ou encore du lait de noisette.