Ce jeudi 20 avril, le journal de 13 heures de Julian Bugier sur France 2 a pris une tournure inattendue et dangereuse en diffusant un reportage sur la chasse aux morilles, un champignon très prisé des amateurs de cuisine raffinée. Dans un contexte national et international marqué par la guerre en Ukraine, les manifestations en France contre la réforme des retraites et une inquiétude croissante liée au recul du pouvoir d’achat, cette diffusion se voulait sans doute une parenthèse plus légère. Cependant, elle a rapidement tourné à la controverse après une erreur qui aurait pu avoir des conséquences dramatiques.

La saison des morilles est courte, et pour les amateurs, cette chasse aux trésors de la forêt est un rendez-vous attendu avec impatience. Julian Bugier, en lançant le reportage, a vanté la rareté et la saveur incomparable de ce champignon. Il a précisé que les morilles se trouvent principalement dans l’Est de la France et que leur première dégustation de l’année est souvent l’occasion de faire un vœu, une tradition partagée par beaucoup de gastronomes. Le reportage nous emmène alors dans le massif des Vosges, aux côtés d’un cueilleur passionné, Henri Georgel, un retraité qui connaît ses « petits coins secrets » comme sa poche.

Les téléspectateurs ont suivi avec attention la promenade en forêt d’Henri, ses explications sur les subtilités de la chasse aux morilles et sa fierté lorsqu’il remplissait son panier de champignons. Mais voilà, au-delà des morilles, un invité surprise et indésirable s’est glissé dans son panier : la gyromitre. Contrairement à la morille, champignon prisé des chefs étoilés, la gyromitre est toxique et mortelle, même après cuisson. Cette erreur, passée inaperçue lors de la diffusion du reportage, aurait pu avoir des conséquences tragiques si elle n’avait pas été rapidement rectifiée.